Tostadas-Gewürzkasten

Tostadas – Karottensalat, Ziegenquark, Paprikacreme, Koriander-Petersiliencreme

Sie sind das Party-Essen schlechthin. Wenn man zum BBQ auf Vielfalt und Side-Dishes Wert legt, dann gibt es fast keine bessere Idee. Getoastete Fladen, mit diesen duftenden, cremigen Belägen, die allesamt ein Hauch von Arabien umgibt.
Herkunft: An der Grenze zwischen Mexico und Syrien.  

Zutaten:
Kreuzkümmel, Piment, Chilies, Nelken, Lorbeer, Birds Eye Chilies, Schwarzkümmel, Kardamom

Hinweise für Allergiker:
Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten

Von der Firma Feuer & Glas