Ofen-Huhn im Heu-Gewürzkasten

Früher nahm man natürlich Alpenheu. Deckel und Topf wurden mit einem Brotteig „abgedichtet“. Weil kein Hauch von dem duftenden Heu  verloren gehen sollte.  In der Tat:  Mit diesem Gericht  verwandelt man seine Küche in ein aufregend duftendes Schweizer Alpenchalet. 
Herkunft: die Alpen

Zutaten:
Pfeffer schwarz, Ingwer, Paprika, Chilies, Kurkuma, Rosmarin, Piment, Koriander

Hinweise für Allergiker:
Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.

Von der Firma Feuer & Glas