Würzig-Pikant, perfekt für Pasta
Einfach nach Geschmack mit reichlich Olivenöl anrühren und die frisch gekochte Pasta vorsichtig unterheben – schon steht ein echter Klassiker auf dem Tisch. Mit etwas frisch geriebenem Parmesan verfeinert, wird daraus ein unkomplizierter Genussmoment wie in Italien.
Unsere Aglio-Olio-Mischung ist dabei mehr als nur Knoblauch und Chili: Zwiebeln, Senfmehl, weißer Pfeffer, Meersalz und eine feine Kümmelnote verleihen dem Gericht einen überraschenden Twist – aromatisch, rund und mit genau der richtigen Portion Pep.
Perfekt nicht nur zu Spaghetti, sondern auch als raffinierte Würze für Gemüse oder zum Anrühren mit Quark zu einer cremigen Aioli. So vielseitig, so einfach, so lecker.
Von der Firma Streuwerk
Zutaten:
Knoblauch, Zwiebeln, Senfmehl, Weißer Pfeffer, Meersalz, Kümmel
Zubereitung:
Je nach Geschmack mit viel Olivenöl mischen und die gekochte Pasta vorsichtig unterheben - mit geriebenem Parmesan verfeinern. Perfekt auch zu Gemüse oder zum Anrühren mit Quark zu einer leckeren Aioli.