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Nelke ganz (Gewürznelken)
- Beschreibung
Für Süßes und Herzhaftes
z.B. Wild- und Kohlgerichte, Schmorbraten, sowie Punsch, Kompotte, Gebäck, Liköre, Kuchen …
Tipp:
Motive mit Nelken in Orangen stechen! Eine sehr schöne Dekoration und verbreitet zugleich einen angenehmen Duft .
Ganze Nelken werden mitgekocht und nach der Zubereitung entnommen (Gewürzsäckchen). Da Nelken ein intensives Aroma haben sollte man es vorsichtig verwenden.