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Dukkah

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Dukkah
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  • Beschreibung

Nordafrikanische Gewürzzubereitung mit Nüssen und Gewürzen

Dieses Gewürz ist vielseitig einsetzbar. Als Dip mit Olivenöl zu Fladenbrot oder Fleisch, Fisch, Salat und Gemüse, gemörsert in Falafel und Hackfleisch.
Es schmeckt pikant-herzhaft und nussig mit einer schönen Fenchel- und Koriandernote und einer leichten Pfefferschärfe.

Von der Firma Streuwerk

Zutaten:
SESAM, WALNÜSSE, MANDELN, PINIENKERNE, Schwarzer Pfeffer, Kumin, Fenchel, Koriander, Paprika, Salz, Chili, Thymian

Hinweise für Allergiker:
Enthält Sesam, Walnüsse, Mandeln und Pinienkerne
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten

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