Herber Geschmack, hellgrünes, leicht offenes Blatt
Zu deutsch: Schießpulver - Herber Geschmack, hellgrünes, leicht offenes Blatt. Ohne Aroma!
Die gerollten Blätter des Tees sehen dem explosiven Schwarzpulver Gemisch zum Abfeuern der Kanonen zum Verwechseln ähnlich. Gießt man den Tee auf, öffnen sich die vielen kleinen Teeblätter und es ergibt sich eine herb kräftige Tasse.
Gunpowder kommt u.a. aus der Provinz Zhejiang im südöstlichen China und gilt als der erste in Europa namentlich bekannte Chinatee.
Zubereitung: 15 - 18 g pro Liter,
Ziehzeit: 2 - 2,5 Min., 70 - 80 Grad.
Zutaten:
Grüner Tee