Orig. indische Gewürzmischung für Hackfleisch, Lamm, Huhn und Schwein

Die Gewürzmischung aus Indien hat ein warm-würziges Aroma. Sie enthält unter anderem Cumin (Kreuzkümmel), Koriander, Nelke.
Sie passt sehr gut zu Gemüse, Linsen, Kichererbsen

Zutaten:
Kümmel, Koriander, Zimt, Pfeffer, Nelken,
Ingwer, Dextrose, Cardamom, Meersalz, Kurkuma, Fenchel