Die Kräutersauce lässt sich einerseits als Dip einsetzen, andererseits auch als würzige Marinade

Von der Fa. DelikatessenWinkel

Zubereitung: Gewürzmischung mit der gleichen Menge Wasser und etwas Essig anrühren und kurz quellen lassen, mit Olivenöl verrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Zutaten:
Zwiebel, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum