Bärlauch ist wegen seines milden knoblauchähnlichen Aromas sehr beliebt
Er ist Gesund und vielseitig verwendbar.
Für Suppen, Kräuterbutter, Salate, Kartoffelgerichte, Kräuterquark ... Mit Olivenöl vermischt als Pesto.
Zutaten:
Bärlauch getrocknet und geschnitten