Rosa Pfeffer (Schinusbeere)

Rosa Pfeffer (Schinusbeere)

Ihr einzigartiges Aroma vereint eine feine Wacholdernote, zarte Schärfe und eine süßliche Nuance – perfekt für deine kulinarischen Kreationen! 🍽️🍸

Wofür kannst du Rosa Pfefferbeeren verwenden?
Fisch und Meeresfrüchte 🐟
Gemüsegerichte 🥦
Käse, wie Ziegenkäse 🧀
(Helle) Soßen 🍲
Salate und Salatdressings 🥗
Marinaden 🍖
Süßspeisen 🍰
Schokolade 🍫
Über warmem Brie mit Honig, im Salat oder zu Fisch 🧀🐟
Pur sind die Rosa Pfefferbeeren relativ weich und lassen sich leicht mit der Hand verarbeiten.

Was macht Rosa Pfeffer so besonders?
Die Rosa Pfefferbeeren zeichnen sich durch eine aromatische Note aus, die einen Hauch von Wacholder, eine zart feurige Note und einen süßlichen Beigeschmack vereint. Sie sind auch ein hervorragendes Garnish für zahlreiche Cocktails und Gin & Tonic Variationen. Die pinken bis roten Beeren vom brasilianischen Pfefferbaum sind eine exquisite Beigabe für Cocktails, Longdrinks und Eistees. 🍹🌸

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